本届食博会,预计参展企业270家★■★,24家世界500强和国际知名食品企业参展,其中境外企业近100家。
采访团一行先后走进淮安旺旺食品有限公司、江苏百斯特农业发展有限公司■◆◆■、江苏今世缘酒业股份有限公司等。
食品产业是淮安市重点打造的优势特色产业。淮安市已成为江苏省重要的酒★◆、肉制品、熟食休闲食品■◆■■★、粮油食品及水产品生产基地。
在江苏省淮安市的各个农副产品批发市场,消费者可以通过“透明放心菜市场”系统全程追溯产品来源,什么品种、农残是否达标……一目了然。
“江苏味、中国风、国际范★■■■◆■!”2018中国(淮安)国际食品博览会将突出“绿色、生态、安全、创新■■”主题。
27日,20余家国内主流媒体齐聚淮安,全面采访报道淮安食博会的丰富内容和特色亮点◆◆★◆★◆。
本届大赛共有淮扬菜传统名菜组、淮扬创新菜组、中国名菜名点名小吃组★◆、精品淮扬菜非遗美食组等六大项组成■■。来自淮扬菜集聚区的上海、浙江■★、安徽◆★■、江苏等省市460人参赛■◆★■◆。
淮安是名副其实的★◆■★◆“吃货的天堂◆■■◆”,是淮扬菜的发源地之一。据称,开国大典之夜,新中国★■★◆“开国第一宴★★◆◆”◆◆★◆,就选择了口味适中的淮扬菜。
目前食博会所有展位已经落实,参展企业共计268家。邀请了通用磨坊■■、旺旺★■◆■■、伊利■■◆◆★、蒙牛、茅台等100多家国内食品企业。
绿色★◆★■◆◆,是2018中国(淮安)国际食品博览会主题之一◆★■◆◆★;绿色发展★◆■■■,是淮安未来发展的根本方向★★■■。
民以食为天”★★,食品产业被称为“一个永恒不衰的朝阳产业”■◆。近年来,食品产业是淮安市重点打造的优势特色产业。
通过此次媒体行,记者们深入了解了淮安食博会的筹备情况■■★■◆◆,体会到了淮安菜的历史与魅力◆★,更加期待即将到来的淮安食博会■■◆★◆。